Fikka pour le Lurharne

Lundi, c'était moi qui devait faire les gâteaux pour le fikka traditionnel de l'orchestre. Le samedi, je suis allé acheter mes ingrédients en regardant bien sur Internet la traduction suédoise de levure chimique (Bakpulver, assez proche de l'anglais finalement). J'ai fait 2 gâteaux au yaourt (gout Fruit de la passion) auxquels j'ai ajouté des morceaux d'ananas. Ils ont un peu eu de mal à cuire, mais heureusement, grâce à la feuille d'aluminium que j'avais placé dessus dans le four, le dessus n'était pas cramé. Les suédois les ont bien aimé. Ils tenaient bien au ventre.