Repas communs

Au début de notre séjour, Vince, Nono, Toto et moi mangions assez souvent ensemble. Maintenant, nous mangeons ensemble seulement quelques soirs de la semaine, chacun préférant manger chez lui le midi.

FIKKA FIKKA ! ("Superfikka me")

Voici une tradition typiquement suédoise/scandinave : le "fikka". Tous les jours, à toute heure de la journée, les suédois prennent des fikka : des poses cafés avec éventuellement grignotage de gâteaux.

A l'université, dans le bâtiment E où je travaille, une salle est spécialement dédiée à cet effet, avec 2 machines à café. Au choix : Café, moka, chocolat, chocolat crème, chocafé, café de Vienne, tisane, thé, tout est gratuit ! La salle est aussi équipée d'une cuisine : Une partie du personnel vient manger ici à midi. Entre 9h et 10h, c'est la queue devant la machine à café. Normalement, seul le personnel enseignant et les thésards ont droit de venir dans cette salle, mais, étant donné que dans le cadre de mon projet je travaille avec des thésards, je peux moi aussi prendre mes cafés ici. Je peux y accéder 24h/24, 7J/7 car la clef de mon bureau me permet également d'ouvrir la porte de cette salle. Il m'arrive parfois de venir à l'université le matin en emmenant quelques chocos pour prendre mon petit déjeuner ici.

Les 25 m de Luleå

En fin d'après midi, Vince, Nono, Tommy (from Singapour) et moi sommes allés nous détendre à la piscine de Luleå. La semaine dernière, nous avons acheté l'abonnement pour 4 mois qui n'est vraiment pas cher (20€), comparé au club de sport de l'université, le "STIL" (170€ pour la même durée, mais plus d'activités proposées). Depuis, nous y allons entre 2 et 3 fois par semaine. En plus de la piscine, il y a aussi un hammam, deux saunas (suivi ou précédé d'une douche froide, ça améliore la circulation sanguine et ça permet de mieux résister au chaud) et un rameur. Par contre, les piscines suédoises ne font que 25m.

En ce qui concerne les saunas, voici une sélection d'informations intéressantes : "Le sauna originel est sec : entre 3 et 20 % d’humidité. C'est pourquoi les températures y sont bien plus élevées que dans le hammam : 80 à 90 °C en moyenne, mais il n'est pas rare pour les Scandinaves de prendre des saunas à 100°C, le record du monde étant détenu par un Finlandais ayant passé environ 15 minutes dans un sauna chauffé à 120°C (Il peut faire cuire ses pates en même temps !). Le port d'un maillot de bain est considéré comme anti-hygiénique, la chaleur et l'humidité y favorisant le développement de germes. Le sauna reste un moyen radical d'éliminer poux, puces et autres morpions aussi bien de la personne (nue) que de ses vêtements (suspendus aussi longtemps que nécessaire dans l'étuve). La consommation d'alcool, de drogues ou de médicaments antihypertenseurs est fortement déconseillée avant d'entrer dans une cabine de sauna. Les saunas sont un élément important des relations sociales en Finlande. Autrefois, les négociations politiques et économiques avaient souvent lieu en sauna. Les femmes finlandaises accouchaient naguère dans les saunas en raison de la grande hygiène qui y règne et de la facilité d'entretien. Dans les maisons de campagne finlandaises, il est courant, et en toute saison, de se baigner dans le lac ou la rivière situé à proximité plutôt que de prendre une douche classique. En plein hiver l'activité de sauna commence donc par l'entretien du trou dans la glace prévu à cet effet. À la campagne, durant le bain de chaleur on peut également en profiter pour se flageller légèrement à l'aide de jeunes rameaux de bouleau formant une sorte de martinet semi-rigide, afin de stimuler encore plus la circulation sanguine."

WiLLY:S, ICA, SYSTEMBOLAGET...

N'y a t-il rien qui vous choque sur cette photo ? Tout ça pour vous parler un peu du prix de la nourriture ici : c'est globalement plus cher qu'en France. Les fruits, le fromage et la viande sont beaucoup plus chers. Sinon, le reste est à peu près au même prix qu'en France si on achète du premier prix. Pour ce qui est de la nourriture qu'on a pas en France, on retrouve les boulettes de viandes, la viande en spaghetti, du pain bizarre, les tubes de pâté, de crevette, de fromage, et les fameux yaourts de 1L (!!!)... En ce qui concerne l'alcool, les supermarchés ne vendent pas tout ce qui dépasse 3.5%. Tout se trouve dans un seul magasin, le "sytembolaguet", et là aussi c'est beaucoup plus cher. En effet, en suède, une seule compagnie détient le monopole de l'alcool. Du coup, une vraie bouteille de vodka coute 30€, et je ne parle pas du vin français. Je ne risque pas d'attraper une cirrhose ! Sinon, au niveau du recyclage des déchets, à l'entrée de chaque supermarché, on peut se débarrasser des cannettes de bière et des bouteilles en plastique en échange d'une réduction (0.05€/cannette et 0.23€/bouteille). Les supermarchés sont ouverts le dimanche.

Des habitations perdues dans la nature

La suède est vraiment un pays sauvage. Le panorama du sommet de la piste de ski de Luleå (ci-dessous) et cette photo permettent de se rendre compte combien les habitations, la ville et les entreprises, sont intégrés dans l'environnement. Tout partout, la forêt est omniprésente, y compris dans les villages. Autour de leurs maisons, peu de gens débroussaillent, laissant place à la nature. Ajoutez à cela la faible densite de population (2.5 hab/km² pour la région du Norbotten, 40 pour la commune de Luleå [Franche comté : 70, Doubs : 95]), on se sent un peu paumé.

Partie de pêche

Afin de profiter des nombreuses étendues d'eau, Toto s'est récement acheté une canne pour pécher à la cuillère. Il a déjà attrapé quelques poissons mais pas encore des assez gros pour pouvoir les cuisiner. Patience

La "piste de ski" de Luleå

Lors de cette journée ensoleillée, Arnaud et moi sommes montés au sommet de l'unique piste de ski de descente de Luleå, appelée Omberget. Comme vous pouvez le voir, le domaine skiable est très très limité !, mais c'est mieux que rien.

My office

Voici mon bureau à l'université lorsque je travaille sur mon projet. Cinq autres étudiants, dont leurs projets sont aussi liés au département "Fisik", partagent cette salle avec moi : Deux allemands, deux suédois et un chinois. Ambiance studieuse et détendue sur fond de musique allemande, entrecoupée de poses fikka et de regards vers la fenêtre pour admirer les jolies étudiantes suèdoises : le bureau idéal !

Le RU (Centrum Restaurangen)

Chaque semaine, j'essaye de manger au moins une fois ou deux au RU afin de faire le plein de légumes. Le prix varie en fonction du plat principal (3.7 € pour un quart de pizza jusqu'à 6.6 € pour du saumon et des patates à l'eau). Pour chaque menu, tu peux te servir en salades diverses et variées. Tu peux te servir autant que tu veux tant que ça tient dans ton assiette (!) et tu as droit à deux morceaux de pain et un café aussi (tous les cafés sont gratuit là-bas de toutes façons).

Beach Party on the 4th floor

Mercredi soir, la soirée Erasmus avait lieu chez moi. Le thème de la soirée : La plage, ce qui explique la présence du tas de sable que mes collocs ont étalé dans le salon, avec le "palmier" à coté. Comme d'hab, beaucoup de monde et de nouvelles rencontres.

BBQ

Après en avoir longtemps parler, Vince, Nono et moi nous sommes enfin décidés à aller faire un barbecue au sommet de la colline au réservoir d'eau (?). Au menu, cuisses de poulet, saucisses et un joli couché de soleil avec vue sur Luleå. Dans les pierres, on était bien calé, l'endroit était superbe, c'était le pied !

Welcome dinner

Voici ma première déception. Au début de la soirée, l'ambiance était bonne puis elle est retombée au fur et à mesure du repas. La moitié des gens sont partis juste après le dessert. Le menu était moyen et aucunes boissons n'étaient servies avec (gratuitement je veux dire). Déjà que l'équipe d'animation laissait à désirer, l'américain a enfoncé le clou avec son humour lourd. De plus, les présentations faites par les autres étudiants, bien qu'intéressantes, étaient longuettes à mon gout. Notre vidéo sur la Savoie, a quant à elle été bien accueillie par les exchange student. On a eu de bons retours (http://www.youtube.com/watch?v=xiLDSsxyyHg et http://fr.youtube.com/watch?v=-YcIQkQg5Q0 , attention, le contenu peut choquer certaines personnes!). Enfin, cette soirée a été l'occasion remercier et de voir enfin le vrai visage des "phösares" et des "generalers" qui se sont occupés de notre intégration et aussi de remercier chaleureusement les membres du LURC, le comité qui s'occupe de la "réception" et du "départ" des exchange students chaque année.

Soirée Erasmus

Lors d'une soirée eramus, j'ai amené mon appareil photo et avec Toto, on a essayé de mitrailler (prise de vue "RVF"), pour garder des souvenirs et vous faire découvrir quelques uns des 200 autres étudiants. Voici donc quelques prises lors de l'anniversaire de Sébastien, un français.